“กินผลไม้ให้ครบ 5 สี” กินอะไรได้บ้าง กินวันละกี่ส่วน

“กินผลไม้ให้ครบ 5 สี” กินอะไรได้บ้าง กินวันละกี่ส่วน คุณแม่จอย AEมาเอง มาคุยกัน

 

🤰🏻 เคล็ดไม่ลับ ผิวสวย สุขภาพดีแบบคุณแม่ เปลี่ยนจากขนมหวานมาทานผลไม้หวานๆกันมั๊ย

“กินผลไม้ให้ครบ 5 สี” หลายคนน่าจะเคยได้ยิน แต่ก็อาจจะงงๆว่า จะกินทำไมให้ครบ 5 สี กินสีไหนก็ได้แร่ธาตุและวิตามินเหมือนกันนั่นแหละ แต่ที่จริงแล้วสารอาหารในผลไม้แต่ละชนิด แต่ละสีให้ประโยชน์ที่แตกต่างกันนะคะ

ปกติจอยชอบทานผลไม้มากอยู่แล้ว แต่พอท้องปุ๊ป จอยยิ่งทาน เรียกได้ว่าแทบจะทานทุกมื้อเลย โดยส่วนใหญ่ที่จอยทาน จะเน้นผลไม้ที่มีกากใยหนักๆ เช่น ส้ม มะละกอ แอปเปิ้ล เพราะคนท้องมักจะท้องผูก พอท้องผูก ก็ส่งผลให้ผิวหมองคล้ำ เพราะร่างกายไม่สามารถขับของเสียได้ แต่ตั้งแต่ท้องจอยขับถ่ายได้ปกติ อาจจะมีบ้างที่ไม่ถ่าย 1-2 วัน เพราะไม่ค่อยได้ทานผลไม้ แต่พอได้ทาน ก็ขับถ่ายได้อย่างปกติ เวลาอยากของหวาน จอยจะเน้นกินผลไม้แทน เพราะพี่โจไม่อยากให้ทานของหวานมากไป นอกจากจะอยากมากจริงๆตามประสาคนท้อง แต่เอาจริง ก็ไม่ได้อยากมากนะ คุณแม่ต้องระวังความอยากนะคะ ความหวานเราสามารถหาได้จากอาการและผลไม้ที่มีประโยชน์ นอกจากคุณแม่แล้ว คุณลูกก็ยังได้รับสารอาหารเหล่านี้ด้วยน้าาาา

ในส่วนของการทานผักผลไม้ให้ครบ 5 สีก็จะแบ่งตามสีได้ประมาณนี้
1. สีเขียว 🍏🥗🥑🍐ให้สารอาหารจำพวกคลอโรฟิลด์ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดริ้วรอย ชะลอความแก่ มีไฟเบอร์สูง ทำให้ขับถ่ายดี ต้านมะเร็ง (อยู่ในพวกผักใบเขียว, ฝรั่ง, แอปเปิ้ลเขียว)
2. สีเหลือง สีส้ม 🥕🍠 🍊🌽 ให้สารอาหารจำพวกลูทีน มีประโยชน์โดยตรงกับดวงตา ช่วยป้องกันและชะลอความเสื่อมของจอประสาทตาในผู้ใหญ่ และมีส่วนช่วยในการพัฒนา การมองเห็นในเด็กเล็กได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีน ช่วยลดคอเรสเตอรอลและไขมันในเลือด ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ลดความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย ทำให้ผิวพรรณสดใส (มีในสัปปะรด, แครอท, ส้ม, มะละกอ, ฟักทอง, มันเทศ, ข้าวโพด, ขนุน)
3. สีแดง 🍉🍅🍓🍒 ให้สารอาหารจำพวกไลโคปีน เบตาไซซีน มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยระบบความจำ ลดไขมันในเลือด ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายด้วย (มีอยู่ใน แตงโม, มะเขือเทศ, สตรอว์เบอรี่, เชอร์รี่, บีทรูท)
4. สีม่วง ม่วงน้ำเงิน 🍇🍆 ให้สารอาหารจำพวกแอนโทไซยานิน ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ ยับยั้งอาการของอาหารเป็นพิษ กระตุ้นการทำงานของเซลล์ต่างๆในร่างกาย และยังช่วยบำรุงเส้นผมให้เงางามอีกด้วย (มีอยู่ใน องุ่น, มะเขือม่วง, บลูเบอร์รี่, อัญชัน, กะหล่ำปลีสีม่วง, มันม่วง, เผือก, ลูกพรุน)
5. สีขาวไปจนถึงสีน้ำตาล 🍌🍎🍄 ให้สารอาหารจำพวกแซนโทน กรดไซแนปติก และอัลลิซิน ช่วยลดความดันโลหิต ลดไขมันในเลือด และรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ด้วย (มีอยู่ใน กล้วย, แอปเปิ้ล, สาลี่, ลิ้นจี่, ลองกอง, พุทรา, เงาะ)

จะเห็นได้ชัดเลยว่าผลไม้แต่ละสีก็ให้คุณประโยชน์ที่ไม่เหมือนกัน แต่ทุกสีสามารถให้แร่ธาตุวิตามินกับร่างกายเราได้เหมือนกัน ดังนั้นเราก็ควรทานให้หลากหลาย สลับหมุนเวียนไปเรื่อยๆ จะได้ประโยชน์ในทุกๆด้านเนอะ
#บล็อคครอบครัว #คุณแม่จอยAEมาเอง #คนท้องสุขภาพดี

#inJhouse

 

Related Posts

Leave a comment